食品の製造では、食用油を正確に添加することが重要な役割を果たします。お客様の工場の課題:パイプライン内の食用油を可能な限り迅速かつ正確に制御すること。離乳食でも、マッシュポテトでも同様です。FLOWave流量計を使用すれば、常に値を得られます。
FLOWaveのメリットについてもっと詳しく知りたい。

一体となった動作
正確に必要な量を流すためには、センサーとバルブが一体となって動作する必要があります。
衛生面
食品を生産する上で、衛生面は非常に重要な役割を担っています。これは特に離乳食に当てはまります。
ボリュームが課題です お客様の工場では、パイプライン内の食用油の流量を正確に測定し、制御する必要があります。
食品を生産する上で、衛生面は非常に重要な役割を担っています。これは特に離乳食に当てはまります。
正確に必要な量を流すためには、センサーとバルブが一体となって動作する必要があります。
磁気誘導流量計(MIF)は、基本的に以下において除外されます。MIF測定において、オイルの多くは電気伝導率が不十分です。
機械的な測定技術は、食品業界の衛生基準に合致していません。
コリオリ式マスフローメータ―は導入費用が高く、その大きさや重さのため扱いにくいという難点があります。従来の形態では、エネルギー効率もあまりよくありません。パイプのテーパーがあるため、高いポンプ容量が必要です。

流量測定:FLOWave vsコリオリ式流量計
従来のコリオリ式流量計と直接比較すると、FLOWave流量計はどのような性能を発揮するでしょうか?大豆油(粘度約100mPa/s)を使用して、弊社カスタマーの工場で2台を順次テストしました。テスト結果:FLOWaveを導入すれば、フローは30倍速くなります。
今すぐフライヤーをダウンロードして、このテストについて詳しくご覧ください。
SAW流量測定による完璧な衛生管理
食品製造では、衛生管理が第一です。良いニュース:FLOWaveは完全に衛生的な条件下で測定を行います。測定管は純ステンレス鋼で、センサーエレメントを必要としません。本製品のメリット:圧力損失がなく、メンテナンスが不要で、洗浄も簡単です。どのように動作しますか?この流量計は特許取得済みのSAWテクノロジーに基づいています。
SAWテクノロジーとはなんですか?測定管内で、センサーなしに測定することです。これはビュルケルト社が開発したSAW技術によって可能となります。SAWは「Surface Acoustic Waves」の略称です。これは、流体の流量を測定するのに利用できる表面弾性波です。この原理は自然界に存在し、特に地震活動時に発生します。
精密測定用のシステムソリューション
センサー(1)、ドージングバルブ(2)、コントローラが一体となって動作することで、適切な量の食用油が正確に流れます。ビュルケルトは構成済みのシステムソリューションを提供しています。お客様はこれを設備に組み込むだけです。このシステムは、水平、垂直、斜めに設置することができ、常に正確な結果を提供いたします。
FLOWaveによる食用油の添加:7倍のバリュー
FLOWaveは、媒体の導電率に関係なく、測定値の0,4%の精度で体積流量を測定します。温度公差は1℃未満です。
FLOWaveはステンレス製のチューブで構成されています。媒体に接触するセンサーを必要としないため、完全に衛生的な状態で流量を測定することができます。これは、以下のようなさまざまな証明書によって確認されています。ASME BPE、3A、EHEDG
FLOWaveユニットは、ビュルケルト社独自のEDIPデバイスプラットフォームを採用しています。これにより、デバイスの取り扱いおよび既存のフィールドバスシステムへの統合が容易になります。EDIPはインダストリー4.0のための弊社の取り組みです。
コンパクトで軽量な流量計は、あらゆるシステムに適合し、設置も容易です。FLOWave のユニットは、高さわずか2インチ、重さ3,4kgです。比較:2インチのコリオリシステムは、70kgの重量です。
FLOWaveは密度係数を測定するため、液体の変化を非常に速く検出することができます。これにより、生産工程の分離が容易になり、工場の生産性を向上させることができます。
高解像度の2,4インチディスプレイにより、直感的でグラフィックなユーザーガイダンスを備えた柔軟な操作が可能です。測定値の名称は自由に設定できます。また、1~4個までの測定値、トレンドカーブ、パラメータ設定用インターフェースの表示もオプションで可能です。また、WLANモジュールにより、Webブラウザを使って測定パラメータにリモートアクセスすることもできます。これは、プロセス内のアクセスできない場所に設置された FLOWave に対して有効です。
FLOWaveは音響透過係数を測定します。これにより、液体中の気泡や粒子、固形物の検出が可能です。定義されたプロセスパラメータを超過していたり、到達していない場合は迅速に介入できます。
食用油を問題なく添加する必要がありますか?お客様の工場でも簡単に導入いただけます。パンフレットをご覧ください。
Flyer Dosing food oil smoothly within a shorter time
Learn more about FLOWave SAW flowmeter Type 8098 controlling the precise dosing of food oil.
1.41 MB
FLOWave: SAW式流量センサ
タイプ 8098
- 純水・超純水等の導電率が低いもしくはゼロの流体も高精度で測定可能
- 洗浄性が極めて高いため、厳格なサニタリー環境に最適
- 駆動部がなく、軽量(従来のコリオリ式の1/10)&設置が容易
- 視認性に優れたディスプレイ付き
- SAWの伝達率を応用することで泡・気泡検知、液種判別にも応用可能